抽題規定
化粧品安全衛生之辨識:各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽第一崗位測試之題卡的號碼順序(1-30 張),第二崗位則依題卡順序測試,以此類推。
消毒液和消毒方法之辨識及操作:由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽 套題應試,其餘應檢人依套題號碼順序測試
於衛生試場進行抽題,由衛生監評長主持抽題作業。
由各組術科測試編號最小號之應檢人代表
抽第一站的測試之題卡的號碼順序(1-30 張);第二站則依題卡順序測試例如:抽到第一站之題卡的順序為第 5 張題卡,第二站則測試第 6 張題卡,由監評人員依序發放題卡試題測試。
第一站 化粧品安全衛生之辨識 (40%)
書面作答,測試時間4分鐘
應檢人依據「化粧品衛生安全管理法」相關規定檢示化粧品外包裝題卡,以書面勾選作答,作答完畢後,交由監評人員評定。
(未依分發題卡填寫正確題卡號碼者,本答案卷以 0 分計)。
第二站 消毒液和消毒方法之辨識及操作 (45%)
書面作答及實際操作,測試時間8分鐘
應檢人依器材勾選出該器材所有適合化學消毒方法,未全部答對則本小題以 0 分計。
應檢人依物理消毒法選出正確器材(填入評審表)進行物理消毒操作,器材選錯則本小題以 0 分計。
化學及物理消毒之前處理、操作要領、消毒條件及後處理各單項之操作未完整,該單項以 0 分計。
化學消毒器材(10 種)與物理消毒方法(3 種),共組成 30 套題,如下表:
消毒液和消毒方法之辨識及操作 題卡
化學消毒法勾選:金屬類酒精、塑膠類三種、刷子用酒精、白毛巾是氯液、陽性
物理消毒選器材:煮沸選金屬類和白毛巾、蒸氣選白毛巾、紫外線選金屬類
第三站 洗手與手部消毒操作 (15%)
書面作答、實際操作。 測試時間4分鐘
各組應檢人集中測試,寫出在工作中為維護顧客健康洗手時機及手部消毒時機並勾選出一種手部消毒試劑名稱及濃度
測試時間 2 分鐘,實際操作時間 2 分鐘。由應檢人以自己雙手作實際洗手操作,缺一步驟,則該單項以 0 分計算。若在規定時間內洗手操作及手部消毒未完成則本全項扣 10 分。
應檢人以自己勾選的消毒試劑進行手部消毒操作,若未能選取適用消毒試劑,本項手部消毒以 0 分計。
洗手與手部消毒操作 題卡
洗手與手部消毒操作 答案卷參考答案
為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何?
參考答案:工作前後、打掃後、
為維護顧客健康請寫出在營業場所手部何時做消毒?
參考答案:服務顧客後,發現顧客疑似患有傳染性皮膚病
勾選出一種正確手部消毒試劑名稱及濃度
參考答案:■ 1.75%酒精溶液
以上內容僅供參考,不得做為測試試題或答案之依據
修改日期:20240420